| プロスパ生産組合は今年で17年目を迎え、農業経営が変化していく中で、昨年からコスト削減と戦略的生産、そして独自の販売に向けて、製品所が２箇所あったのを一つにまとめ、調整から計量を機械化し、系統販売から自己販路を開拓し販売して、経営の安定化と向上を目指しています。 今では、全体の60〜80％を契約販売で出荷し、その他は九州の市場などに出荷しています。 また、同じ時期に、露地栽培などにも挑戦し、品目を増やすことで、わが社のブランド作りを目指し、日々、栽培の研究とマーケティングリサーチをして、消費者にとって、何が必要とされているかを調べ、地域貢献と食の安定化に努めています。これからの目標としましては、活気ある会社づくりと、安心・安全・新鮮を消費者に提供できるよう、社員とともに野菜づくりを目指します。 |
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